Historische Bohnen / Erbsen / Mais
♥ Bohnen-Raritäten
Nicht nur einzigartig sondern auch sehr lecker !
Etwas ganz Besonderes. *
Diese Bohnensorten sollten auf keinen Fall in Vergessenheit geraten. . . eigentlich viel zu schade zum Essen :-).
Sie umranken himmlische Geheimnisse und Legenden, sind Glücksbringer und wunderschöne Schmuckbohnen.
Alle diese Bohnen können gekocht und gegessen, ab Mai ausgesät werden oder getrocknet als Schmuck-Anhänger und als ♥ Glücksbringer verschenkt werden.
Preis: 6,00 € / je Sorte 10 Bohnen-Kerne
inkl. Aussaat.-+ Kulturanleitung mit extra Tipps.
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1. Busch-Bohne Roter Dalmatiner. Weinrot gefleckt. Alte Sorte der Passamaquoddy-Indianer in US-Bundesstaat Maine.
2. Busch-Bohne Elster. Erinnern an das Gefieder einer Elster. Frankreich frühes 1900 Jh.
3. Hidatsa Shield Figure. Reiserbohne des kriegerischen Hidatsa. Indianerstammes aus North Dakota.
4. Cranberry Flieder. Fliederfarbene besonders hübsche Stangen-Bohne mit außergewöhnlich guten Geschmack.
5. Engels Bohne: GLÜCKSBOHNE. Seit über 400 Jahren umranken sie himmlische Geheimnisse und Legenden.
Jeder Bohnenkern lässt einen Engel als hübsche Zeichnung erkennen.
6. Bohne Flagg / Reiserbohne.16 Jh. Vom Stamm der Irokesen Indianer / Mohawk ( Feuersteinleute ).
Bohnenfarbe: Zweifarbig schwarz / weiß gescheckt.
7. Stangen-Bohne Schwarze Witwe. Alte Erhaltersorte ! Ihren „düsteren“ Namen verdankt sie nur ihrer Färbung,
die zarten Fisolen werden als Grüne Bohne und die Bohnenkerne in Eintöpfen sehr geschätzt.
Reich tragende, sehr köstliche, hübsche tiefblau, altrosa gemaserte Stangenbohne. Rankt ca. 2m hoch.
8. Yin und Yang Busch-Bohne / GLÜCKSBOHNE (Starazagorsky) Phaseolus vulgaris – Buschbohne.
Zweifarbige Kerne, der eine Teil weiß, der andere schwarz. Mit Glück sogar schwarze(n) Punkte(n) auf der weißen Seite.
9. Inca Pea Bean Reiserbohne glänzende weinrot/weiß gemusterte Bohnenkerne. Sehr robust. Rarität.
10. Black Nightfall Reiserbohne. Die silberne Zeichnung verliert sich geheimnisvoll in ein Dunkel wie die Nacht. *
Absolut seltene und alte Bohne 16 Jh aus USA / Amish People ! Unbedingt erhalten !
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Historische Erbsen
Preis 3,00 € = 10 Samen
inkl. Aussaat.-+ Kulturanleitung mit extra Tipps.
Rote Spargelerbse bot. Tetragonolobus purpureus
Fast vergessenes Gartengemüse aus den 16 Jh ! mit leuchtend, samtig roten Blüten.
Zubereitung: Sehr interessant ! Unbedingt probieren ! Alle Teile der Spargel-Erbse sind essbar.
- Die noch zarten Schoten werden blanchiert / gedünstet oder in geschmacksneutralem Öl frittiert + Prise Salz, sowie roh als knackige Salatbeigabe.
- Auch die Blätter und Triebe mit den samtig roten Blüten sind essbar und eine hübsche Salatdeko. Samen = gemahlen als Kaffeeersatz.
- Geschmack: Mild / aromatische Mischung aus Spargel und Zuckererbse.
- Verzweigter Wuchs: 40-70 cm hoch. Sonne / Halbschatten.
♥ Tipp: Diese spannende und dekorative Pflanze mit den leuchtenden Blüten ist ein echter Hingucker !
auch in Kübel /Kästen auf dem Balkon oder der Terrasse !
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Historischer Mais
Edelstein Mais - Röstmais – gentechnikfrei – samenfeste alte Sorte
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Preis 3,00 € = 10 Samen
inkl. Aussaat.-+ Kulturanleitung mit extra Tipps.
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Spektakulärer besonders geschmackvoller Röstmais. Sehr alte Sorte der Cherokee-Indianer.
Funkelnd wie Edelsteine, glitzern die bunten Mais Kerne dieser unfassbar schönen, alten Maissorte in einem Kolben !
Etwas ganz Besonderes ! Fast zu schade zum Essen :-)
MEHR INFO zum Mais :
Tipp: Bei der Ernte traut man seinen Augen kaum. Erleben Sie dieses Wunder mit der ganzen Familie !
Je länger der Mais trocknet, desto glänzender und durchsichtiger werden die schönen Kerne.
Dieser Mais ist selbstbefruchtend, wird etwa ca. 2 m hoch und verzweigt sich mehrfach,
was manipulierte Sorten schon lange nicht mehr können.
→ Tipp: Gute Rankhilfe für Reiserbohnen. ( Mais und Bohnen sind sehr gute Nachbarn! )
→ Tipp: Immer in Gruppen im Pulk (Zelt ) pflanzen für eine gute Bestäubung.
→ Tipp: Tagetes-Sorten sind sehr gute Begleiter zum Mais.
Tolle, alte Sorte, die zuverlässig auch unter schlechtesten Bedingungen sehr gute Erträge bringt.
Zudem sind die Kolben sehr lecker ! Z.B geröstet in der Pfanne als Snack. Mexikanische Spezialitiät.
Eine Sorte mit der man nichts falsch machen kann!